すきやきコース

【茹で毛蟹】と【山形牛すき焼き】の贅沢コース

12月のお献立

【食前酒】梅酒
【先 附】子持昆布と芹お浸し
【お造り】蟹と旬魚4点盛
【茹で蟹】毛蟹半身
【焼 物】たらば焼蟹
【酢の物】白子ポン酢ジュレ掛け
【鍋 物】たらば蟹と山形牛すき焼き
【お食事】ずわい蟹炊込みご飯
【御 椀】蟹汁
【水菓子】季節の果実