すきやきコース

【茹で毛蟹】と【山形牛すき焼き】の贅沢コース

4月のお献立

【食前酒】梅酒
【先 附】蛍烏賊黄味酒盗掛け
【お造り】蟹と旬魚4点盛
【茹で蟹】毛蟹半身
【焼 物】鱈場焼蟹
【揚 物】蟹真薯竹の子挟み揚げ
【鍋 物】たらば蟹と山形牛すき焼き
【お食事】桜海老御飯
【御 椀】蟹汁
【水菓子】市松模様の果実と紅茶ゼリー