根室コース

毛蟹一匹付いた質・量自慢の懐石コース

8月のお献立

【食前酒】梅酒
【先 附】新松茸としろ菜お浸し
【お造り】蟹と旬魚6点盛
【真 皿】毛蟹一匹姿盛
【蒸し物】蓮根饅頭
【焼 物】たらば蟹西京漬け
【酢の物】赤ピーマン釜盛り
【お食事】蟹寿司
【御 椀】蟹汁
【水菓子】季節の果実