根室コース

毛蟹一匹付いた質・量自慢の懐石コース

12月のお献立

【食前酒】梅酒
【先 附】子持昆布と芹お浸し
【お造り】蟹と旬魚6点盛
【真 皿】毛蟹一匹姿盛
【煮 物】海老芋含め煮
【焼 物】たらば蟹西京漬け
【酢の物】白子ポン酢ジュレ掛け
【お食事】ずわい蟹炊込みご飯
【御 椀】蟹汁
【水菓子】季節の果実